新年快乐!

2010年,除了爸爸去世的那年没有庆祝之外,这次是我第一次没有在家和家人一起庆祝新年。

今天去了新加坡学生的家玩煮饭仔。说真的,看了这几个小女孩的厨艺之后,我真的觉得我的厨艺很棒。哈哈哈!我真的超级大头症。不只是我啦,还有SJ,宝丽和慧兰,他们的厨艺也是超棒的!

今天我负责煎鱼(因为他们不敢碰鱼),李家婆婆的煮法就是煎了,然后放些酱油上去就可以吃了,可是他们觉得要淋酱上去,所以我把一些剩下的材料做了一些酱。把蒜米和洋葱炒了一下,放酱油,糖和水进去,在加一些薯粉,搞点!味道也不错哦!

说真的,我可能看的太多关于调味料不好的报道,所以我现在煮饭都不用太多调味料。我喜欢用天然的调味料,我不喜欢吃太咸,味道越重的食物就越不健康。所以阿,每当我一炒菜我的婆婆就脸臭臭了,他不喜欢我煮菜,因为他说没有味道。我已经很忍心把盐放下去,可是没有放太多。我不喜欢太多汁,够吃就好了,每次都倒掉多剩余的汁,对环境不好。一汤匙酱汁需要4杯水neutralize,鱼才能在水里生存。想想看我们每天杀死多少水里生物?

我煮饭不需要蚝油,生抽,老抽。你只需要给我盐,糖(虽然也是不健康,可是没有了它,除了我之外应该没有人会再吃那盘菜了),蒜头,洋葱,胡椒粉和其它的天然香草,我就可以做出一些健康美味的菜了!多谢婆婆把厨艺传授给我!我还记得婆婆烘烤的Chiffon蛋糕,真的很松,很好吃!我最挂念就是婆婆了!明年的新年要一起过哦!

我真的很喜欢煮菜。我很喜欢家的感觉。我一直希望以后我的家要美美的。打理得干干净净,整整齐齐,厨房要万能,齐全。总之,整个家都要好啦!希望家人可以住得舒服,孩子可以向朋友炫耀“我妈妈很能干!料理一流!”哈哈!!!

请你们别怪我,新年嘛,当然想什么,做什么,都会扯到家的咯。明天南部有一个嘉年华,朋友们都去那边热闹一番,可是我和家人约了一起Skype(谢谢你表哥把Skype带到家里来),一天的嘉年华比不上一个小时的谈话。天气这么冷,我也不想出去玩。

家庭就是一个中心。美好的日子就是从一个开心的家庭开始!你们有珍惜和家人一起坐下来吃团圆饭的时光吗?祝大家新年快乐,万事如意,身体健康,虎年行大运!

一个星期了!

对,就这么快,眨眼一下就一个星期了!

真的很后悔买了那双鞋子,后来看到更多更好更适合的,搞到我现在扎肚子过日子,又何必呢?所以阿,做东西不要急,不要怕输,只要慢慢来,给多自己一些时间,看好四周围,一定能找到更好的。

这里就像一个小世界,有来自世界不同地方的人。来了这么多天,我暂时都觉得像我这种第一次来欧洲的人,去荷兰是对的。这里的当地人比较友善,问路的话他们多数都会帮忙帮到底。反而不友善的是从外地来留学的人。中国人,美国人,英国人…如果我第一次去欧洲就去了英国或法国这种宗族歧视超严重的国家,我可能不会再回来了。我很庆幸这几个星加坡人都不错,还有香港人阿欣,是一个很nice的美女,认识到他们真的太好了!

很多人看到我的照片都觉得我在这里很好过,哈哈!还好啦。很多时候都满寂寞的。我是唯一一个在Utrecht的马来西亚学生!虽然有一些活动就是希望我们外国学生亲近点,可是白人还是会选回白人先,金(白)头发的白女生最受欢迎,到闷了才和你们黄皮肤的说话。我一个人来这边,没有朋友同行,如果又被编排到没有和黄皮肤的人同组,我可以变闷瓜了。就像昨天,在活动开始后的几个小时才有人和我说话。刚开始也有土耳其人和我说话 (因为土耳其人也不是白皮肤,没人要和他们说话),可是他们的英文很难懂,不说好过说。

如果要亲近外国人,首先你需要买一些白酒,红酒或啤酒放进你的冰箱。去别人的房间时就带一瓶或几罐过去吧。他们的日常嗜好就是喝酒。这就是白人的文化。以前我看过一位白人朋友从早喝到晚,醉了然后回家和老婆骂架。现在我终于明白,喝酒就是他们的文化。我带来了中国杭州特产A级龙井茶过来,原本想做文化交流,发扬中国文化,可是现在我的势一直给洋人文化打败。我还是去买几罐啤酒放冰箱,龙井茶收起来自己慢慢品赏。

昨天去了当地的一家club,说有什么international night给我们这些国际学生。好咯,就去应酬一下咯。和几位芬兰和波兰朋友去,我们都住在同一座大厦。他们的其他朋友也有去,可是他们踏脚车去。我真的第一次看见穿到美美踏轿车去clubbing的人!还可以在摄氏0度的天气下踏20分钟的脚车,佩服!

到了club,还是那句,皮肤问题。白人很少鸟你的,除非你有白皮肤,高鼻子,大眼睛和最好,金头发。和我的星加坡朋友分别后,我和那班芬兰妹一起(因为我要回家,累死了!)。他们真的很受欢迎,我和他们站在一起都觉得很不好意思。他们的体力也超好的,从晚上11点跳到凌晨4.30!厉害!搞到我脚酸痛,今天都穿不下靴子了。Club的音乐不好,high high的,然后就没有拍子,冷了一下后才再播强音乐,搞到我和星加坡人都满头雾水,可是我的荷兰人mentor说这些音乐很好听。经过昨晚的洗礼后,我决定手生养心,好好在这里读书,不用为了亲近谁人去clubbing,我不适合这种文化。(喂,就算在槟城我也不时常去clubbing啊!)我喜欢清静。

这几天我都很没用…我还是在想着…尤其是一个人的时候,寂寞时,昨天白天没什么人睬我,晚上在club又不爽,令我一直在想…他说得没错,白人的文化就是喝酒喝clubbing。他和我说了很多的白人文化故事,这些故事也不断地在我脑海重播。好讨厌自己!要懂得,他亲近白人多,也和白人一样喜欢play了(可能天生性格也是这样吧?),他的温柔是假的,这种人还想来做什么?人家都不鸟你了!白费你自己的力气而已!清醒吧!!!

没用的我…找死的我…撞墙算了!

Nederland!

荷兰,第一次踏在欧洲的国土上。其实,下了飞机,去到了Utrecht,我真的没什么兴奋得感觉。可能已经看过雪了吧,所以每什么感觉。Utrecht是一个历史城市,不太繁华,我喜欢这个安静的城市。

在马来西亚上飞机前发生了一些小插曲,让我铁下心肠,没有犹豫,没有不舍得地飞去新加坡了。飞机上,一直不断地想,为什么我一直都那么笨,洒泪是还被坐隔壁的黑人看到了,真不好意思。下了飞机,见识了真正新加坡机场的魅力,T3,不是一般的国际机场。可能太累了吧,还是如宝贝所说的:“把不开心的丢在机场”。我上了去荷兰的飞机后,虽然有一点,可是没有像太多,就这么傻傻地去了荷兰。

下了飞机,就在某个地方等mentor来接。过后,我和一名美国交换生,Erika吧,去搭火车到Utrecht。要把35.5kg的行李放到两层的火车真不容易,等下还要把它们拿出来。到了总站,我们还要挤巴士到管理学生宿舍的公司,把行李搬来搬去真的要命!如果没有牛仔妹的帮忙,我恐怕去不了宿舍。我们还要等5个小时才能拿到钥匙呢!

到了宿舍,电梯坏了。住3楼的我怎么办呢?幸好有一名也是住在3楼的澳洲人 – Paul,帮忙一起抬上去。要不然,也不用睡了。过后自己一个人在附近走走,找到了超市,终于可以买一些日常用品和食物了。还不是鸡蛋和酸乳酪而已。

晚上真的冷死我了!我把全房间的灯都开了,还拿熨斗来把被单弄热才来睡,可是没太大作用,很快就冷了。过后我煮了一瓶热水,抱着热水壶来睡。

第二天时差搞到我6点就醒了。冬天的头发最难打理,就像一只狮子。我奔快去那超级肮脏的厕所冲凉再奔回房。直到我要离开房间到市中心时,我都没有发现到怎样用暖炉。笨笨的我。

雨天真讨厌,我宁愿下雪也不要雨天。拍出来的照片也不美了。

第二天的花费也是超大的!鞋子的问题!两天就花了225Euro (RM1130)!!! 我真的需要扎肚子过日子了…

春天啊,你快点到来吧!我要晴天!